Корзина
739 отзывов
Контакты
ООО «ОМЭКС ТРЕЙД»
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+38050303-00-64моб. МТС
+38093768-87-15моб. Life
+38067560-49-22моб. Kyivstar
Руслан
УкраинаХарьковская областьХарьковг. Харьков, проспект Юбилейный (бывший 50 лет ВЛКСМ), 45-Б; здание гостинницы "Miami" - Майами
Карта

Набор кухонных ножей Grossman 05 K1 с подставкой MHR /32-72

Набор кухонных ножей Grossman 05 K1 с подставкой MHR /32-72
  • Нет в наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: MHR /32-72

1 000 грн.

Показать оптовые цены
Набор кухонных ножей Grossman 05 K1 с подставкой MHR /32-72
1 000 грн.
Нет в наличииНабор кухонных ножей Grossman 05 K1 с подставкой MHR /32-72
+38050303-00-64
моб. МТС
  • +38093768-87-15 моб. Life
  • +38067560-49-22 моб. Kyivstar
+38050303-00-64
моб. МТС
  • +38093768-87-15 моб. Life
  • +38067560-49-22 моб. Kyivstar
  • График работы
  • Адрес и контакты

Набор кухонных ножей Grossman 05 K1 с подставкой

По утверждениям профессиональных поваров, на кухне должно присутствовать всего лишь три ножа, а именно:

  1. Большой (от 35 до 40 см)
  2. Средний (от 30 до 35 см)
  3. Малый нож (от 20 до 25 см)

С помощью этих трех помощников на кухне можно вполне справиться с любой задачей. Однако еще не помешает нож для нарезки хлеба (это тот, что с зубцами). Таким ножом можно нарезать хлеб любой мягкости, вплоть до свежей выпечки. Также существуют специализированные ножи – для чистки рыбы и овощей, для нарезки сыра, колбасных изделий, пиццы и т. д. В общем, исходя из этих рассуждений, вам стоит иметь на кухне всего лишь четыре основных ножа.

Характеристики:

  • Количество предметов в наборе кухонных ножей: 5 шт + подставка.
  • Материал лезвия кухонных ножей в наборе, мм: сталь X50Cr Mo V15
  • Твердость стали кухонных ножей в наборе: HRC 50+/-2
  • Материал рукояти кухонных ножей в наборе, мм: металл
  • Материал подставки, мм: пластик

Тип стали 420
Более низкое содержание углерода (менее 0,5%), чем в 440-х марках, делают эту сталь слишком мягкой и плохо держащей заточку. Благодаря своей высокой коррозионной стойкости часто применяется для изготовления ножей для подводников. Часто используется для очень недорогих ножей. Кроме как использования в условиях соленой воды, она слишком мягкая чтобы быть хорошим выбором для изготовления ножа.

Типы стали 440 A, 440 B, 440C
Содержание углерода (и твердость соответственно) этого типа нержавеющих сталей возрастает от А (0,75%) к В (0,9%) до С (до 1,2%). Сталь 440С - отличная высококлассная нержавеющая сталь, клинки из которой прекрасно держат заточку, очень твёрдая( обычно закаляемая до 56-58 ед. по Роквеллу). В 80-х 440С была королевой ножевых сталей, пока в 90-х её место не заняла ATS-34. Все три типа 440-й стали хорошо сопротивляются коррозии, причем 440А - лучше всего и 440С - наименьшим образом из этих трех. Марка 440С распространена повсеместно и общепризнана как вторая основная ножевая нержавеющая сталь (первой основной считают все же ATS-34). Если Ваш нож маркирован просто "440", скорее всего это наименее дорогая сталь 440А, т. к. если производитель использует более дорогую 440С, он непременно это укажет. По общим ощущениям, сталь 440А (и ей подобные) достаточно хороша для повседневного использования, особенно когда она качественно закалена (есть много хороших отзывов о закалке стали 440А фирмой SOG). Версию 440В можно назвать промежуточным вариантом, а сталь 440С - лучшей из трех.

К ножам которые могут расцениваться, как холодное оружие, выдаются копии заключения харьковского НИИ им. Бокариуса, о том что приобретенный нож не является холодным оружием. К ножам которые, в принципе, не могут являться холодным оружием документы не выдаются.

Характеристики
Основные
Производитель  Grandway
ТипНабор ножей
Количество предметов в наборе5
Материал лезвияНержавеющая сталь
Материал рукояткиНержавеющая сталь
Тип подставкиНастольная
Страна производительКитай
Информация для заказа
  • Цена: 1 000 грн.
  • Возможности поставок: 100 шт./день